Hast du schonmal daran gedacht Apfelmus selber zu machen? Wahrscheinlich eher nicht. Schließlich gibt es ihn ja auch überall zu kaufen – bequem und einfach.
Allerdings enthält gekaufter Apfelmus meistens viel zugesetzten Zucker und schmeckt nur halb so gut wie die hausgemachte Variante!
Apfelmus ist super als kalorienarmer, süßer Snack für den Heißhunger zwischendurch geeignet. Wie du dir ohne viel Aufwand den Tag versüßt, erfährt du jetzt!
Du brauchst:
- Apfelentkerner *
- Messer*
- Kochtopf *
- Pürierstab* oder Stößel*
Zutaten:
- 500g deiner Lieblingsäpfel
- 125ml Wasser
- 1 TL Zitronensaft
- Zimt
Zubereitung:
- Schäle und entkerne die Äpfel. Schneide sie dann in grobe Stücke.
- Gib die Äpfel mit dem Wasser & dem Zitronensaft in einen Topf. Gib Zimt je nach Belieben hinzu und lass das ganze für ca. 15 min auf mittlerer Stufe köcheln.
- Zerstoße die weichen Äpfel mit dem Stößel oder püriere sie mit dem Stab*.
- Lass es dir schmecken!
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