Mach’s dir selbst: Veganer Frühstücks-Smoothie

Dieser leckere Smoothie mit Pfirsich und Haferflocken ist der perfekte Sattmacher am Morgen. Durch den hohen Ballaststoffgehalt der Haferflocken und die natürliche Süße der Früchte bleibt dein Blutzuckerspiegel konstant und du startest deinen Tag mit vielen Vitaminen.

Du brauchst:

Zutaten:

  • 1/2 Banane
  • 2 Pfirsiche
  • 25g Haferflocken
  • 1 TL Chiasamen*
  • 60ml Orangensaft
  • 120ml Mandeldrink (ungesüßt)

Zubereitung:

  • Zuerst musst du die Pfirsiche entkernen und die Banane schälen. Schneide dann beides in kleine Stücke.
  • Gebe dann beides mit den restlichen Zutaten in den Mixer und püriere es.
  • Lass es dir schmecken!

Du bist auf der Suche nach noch mehr super leichten & veganen Rezepten? Dann könnte „Vegan für faule“ * das richtige Buch für dich sein. Super einfache Rezepte auch für den kleinen Geldbeutel und eher unmotivierte Köche.

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